Здоровая диета

социалуп

Для того чтобы пройдя курс диеты стать стройной и без всякого ущерба для внешности, а тем более здоровья ни в коем случае не следует исключать животные белки (мясо или рыба), яйца, молочные продукты (творог или кефир) и зерновые (каши или хлебцы). Все они основа здорового питания, и отказываться от них полностью будет неправильно.

ИСТОЧНИКИ БЕЛКА.
В них организм нуждается постоянно. Это каркас иммунной системы. Белок используется организмом для строительства новых клеток. Больше всего белка в мясе. Постная говядина и куриное мясо без кожи — самые оптимальные продукты для человека, находящегося на диете. Если, нет желания употреблять мясо, его вполне может заменить рыба. Из рыб, в лидерах по содержанию белка – кефаль и сардина. Много белка в печени трески. Основное правило! Рыба или мясо, не должны употребляться в жареном виде.
Лучше, если они будут запеченные в духовке или отварные на пару. Помимо рыбы, есть можно в любом количестве морепродукты – кальмары, креветки и т. д. Лишние сантиметры на талии они не оставляют.

ПРОДУКТЫ, ОТ КОТОРЫХ НЕЛЬЗЯ ОТКАЗЫВАТЬСЯ ДАЖЕ ВО ВРЕМЯ ДИЕТЫ.

ЛОСОСЬ.
Достаточное количество микроэлементов и малое количество жира, делают морепродукты незаменимыми во время диет. Недаром, морепродукты входят в состав множества диет.
Зачастую желание быстрого результата ведет к снижению качества пищи, от этого у человека наблюдается снижение иммунитета.
Лосось богат содержанием Омега-3. Эти жирные кислоты переоценить невозможно. Доказано, что они крайне важны для работы мозга и сердечно-сосудистой системы и главное блюда из рыбы лососевых пород в период диеты повысят ваш иммунитет.
Рекомендовано блюдо с несоленым лососем включить в свой рацион питания минимум один раз в неделю.

КОФЕИН.
Ученые выяснили, что кофеин помогает снизить риск появления болезни Паркинсона, сахарного диабета второго типа и даже определенных видов раковых опухолей, тонизирует и дает возможность тренироваться с повышенной интенсивностью. Содержится кофеин и в кофе, зеленом и черном чае. Кофеин активно снижает чувство голода, но в большом количестве отрицательно сказывается на свертываемости крови. Ни в коем случае не употребляйте сублимированный (растворимый) кофе.

Также не употребляйте кофейные напитки со сливками, различными сиропами. При добавлении в кофе молочных и сахарных наполнителей он усиливает обмен веществ и напротив способствует отложению жира.

ЯЙЦА ПТИЦ.
Куринные и особенно перепелиные яйца - продукты богатые высокоусваиваемым белком, витаминами и микроэлементами. Но основная ценность этого продукта не только в этом. Яйца — просто кладезь необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Это и столь редкий витамин Д, и просто огромное содержание витамина Е, иначе называемого – витамин молодости. Яйца – в лидерах по содержанию витамина А, отвечающего за состояние кожи. Присутствует в яйцах и редкий микроэлемент - селен, который нечасто встретишь в других продуктах.

Словом, яйца исключать из рациона категорически не рекомендуется.
Следует только напомнить, что съедать больше четырех яиц в день не рекомендуется. К тому же яйца – высококалорийный продукт. 
В одном яйце содержится 75 калорий. Включите в свой утренний рацион дважды в неделю на завтрак одно вареное яйцо вместо привычных бутербродов, овсяных хлопьев и тем более откажитесь от каш быстрого приготовления.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ.
Известно, что кальций не дает нашему организму накапливать жир.
Прежде всего, источник кальция это творог. Нежирный творог – самый известный диетический продукт. Существуют целые диеты, основанные на употреблении только кисломолочных продуктов. Эти продукты, можно смело включать в рацион. Лишние килограммы они не принесут, а вот избавлению от лишнего веса поспособствуют.
Отказываясь от молочных продуктов во время диеты, человек лишает себя главного естественного источника кальция. 

А это здоровые волосы, ногти и зубы. К тому же молочнокислые бактерии участвуют в балансе здоровой микрофлоры в желудке, что может понадобиться во время диеты.
Не стоит отказываться и от сыра – источника белка, витамина А и кальция.
Полезно добавлять в домашний молочнокислый йогурт толченое ядро одного грецкого ореха. В составе грецкого ореха много белка, витаминов, жирных кислот Омега-3. Белок придает человеку чувство быстрого  насыщения, поэтому грецкие орехи замечательно подойдут и для перекуса взамен крекеров с чаем или кофе. 
Главное соблюдать меру и помнить, что в 100 граммах орехов порядка 600 калорий.

ЗЛАКОВЫЕ.
Замените привычную кашу хлебцами. Сейчас огромный выбор хлебцев. Есть и с гречневой крупой, и с овсяной, и с добавлением орехов. Купить их можно в любом магазине. Для их приготовления используются только полезные злаки. Клетчатка в составе хлебцев действует как щетка, вычищая шлаки. Из микроэлементов и витаминов, в хлебцах присутствуют: железо, калий, кальций, натрий, магний и фосфор, витамины группы В, витамин А и витамин Е. А вот от кукурузы-попкорна следует отказаться полностью.

ФРУКТЫ.
Откажитесь от полдника. Один небольшой грейпфрут или его половинка в день в качестве полуденного перекуса могут помочь сбросить 0,5 кг в месяц. Сделайте полдник обязательным и состоящим только из фруктов. Пару колец ананаса или несколько слив, одно зеленое яблоко разнообразят ваш рацион. Фруктовые соки и нектары купленные в магазине, напротив отрицательно скажутся на вашей диете из-за большого содержания в них сахарина. Лучшим утолением жажды и голода будет приготовление фруктового пюре с помощью пластиковой терки.

ВОДА.
Очень часто можно перепутать чувство жажды и чувство голода. 
Правило простое: хочешь есть – выпей стакан негазированной воды. Если через двадцать минут, голод прошел, то организм просто хотел пить, а если поесть все-таки хочется, то пришло, время принять пищу. Всегда пейте стакан воды за двадцать минут до еды. Остаточная часть воды, содержащаяся в желудке, не только поможет пищеварительному процессу, но и снизит потребление пищи. Воздержитесь от питья за два часа до сна. Утолите жажду стаканом простокваши.

БОБОВЫЕ.
Бобы содержат много клетчатки и белка, в них не много калорий, мало жира. Поэтому эти продукты помогут поддерживать в норме уровень сахара, а значит контролировать аппетит и успешно снижать вес. При приготовлении бобовой пищи, не смешивайте ее с другими продуктами. Бобовая пища отдельный вид калорийного обеденного приема пищи. 
Шоколад тоже бобовая пища. Маленький кусочек черного шоколада или чашечка горячего настоящего шоколада поможет вам не только утолить голод, но и легче пройти курс диеты, повысив ваше настроение от самоограничений. Шоколадом не злоупотребляйте. Балуйте себя им не более двух раз в неделю.

При соблюдении диеты важно помнить, что во всем хороша мера.
И если диетологи рекомендуют не исключать некоторые продукты из ежедневного рациона, это не значит, что употреблять их теперь можно без ограничений.

ОБ ОШИБКАХ.
Даже при соблюдении диеты при правильном рационе ваш ожидаемый результат оставляет желать лучшего. Это происходит от того, что  изменение рациона всего лишь половинка от окончательного результата. Для успешного результата диеты вы обязаны изменить свой привычный образ жизни.

ОШИБКА № 1: НЕПРАВИЛЬНЫЙ НАСТРОЙ НА ДОСТИЖЕНИЕ ЦЕЛИ.
Самая большая ошибка принимать решение худеть с... завтрашнего дня, понедельника, после праздников, с первого числа, до зарплаты, после зарплаты. Приняв решение снижать вес начинать нужно сразу. 
Главное не настраиваться на похудение – по сравнению с оставшейся жизнью это очень короткий промежуток времени. Настраиваться нужно на изменение привычек питания и самого образа жизни на всю оставшуюся жизнь!

ОШИБКА № 2: ОТСУТСТВИЕ ЗАВТРАКА.
Очень часто наше понимание программы снижения веса ограничивается пониманием «Нужно меньше есть» и тогда очень легко отказаться от завтрака, тем более, что зачастую утром кушать некогда и не хочется. Наука о питании доказала, что завтрак очень важный прием пищи. Его отсутствие запускает в организме программу накопления дневных калорий в виде жира, тягу к сладкому и мучному, раздражительность, перееданию и как следствие, последующий набор веса. 
Завтрак должен обеспечить организм качественным белком, содержать основной набор витаминов, клетчатку и никаких быстрых углеводов утром.

ОШИБКА № 3: ОТКАЗ ОТ ВОДЫ.
Все жизненные процессы проходят в организме при участии воды в клетках. Только выпивая достаточное количество воды можно снизить вес, так как лишний вес складывается из избыточного жира и отходов, а вода помогает вывести их из организма. Отказ от воды на первом этапе может привести к временному снижению веса, но обезвоженный организм может включить механизм мести: сухость кожи, ухудшение пищеварения, нарушение обмена веществ и даже отеки.

ОШИБКА № 4: РЕДКИЕ ПРИЕМЫ ПИЩИ.
Количество приемов пищи должно быть не менее пяти: три основных – завтрак, обед, ужин и два перекуса между завтраком и обедом один и между обедом и ужином второй.
Такой план питания позволит контролировать уровень сахара в крови, а значит и аппетит. Это уже не программа снижение веса, а правильные привычки питания. В таком режиме питаться нужно всю жизнь.

ОШИБКА № 5: ПОПЫТКА ПОХУДЕТЬ БЫСТРО.
Необходимо отдавать себе отчет, что лишний вес набирается годами, а похудеть всем хочется «вчера».
Быстрое снижение веса не только зачастую заканчивается быстрым возвратом потерянных килограммов, но и может привести к провисанию кожи, различным гормональным нарушениям, нарушениям работы кишечника – запорам, которые отравляют ваш организм. 
Правильный режим питания, сбалансированный по питательным веществам рацион, соблюдение водного режима, адекватная физическая нагрузка позволят организму комфортно избавляться от трех-пяти килограммов в месяц. Это комфортная скорость, системы организма будут успевать перестраиваться работать в другом режиме, а главное такая система сформирует правильные привычки питания и образ жизни.

ОШИБКА № 6: НЕДОСТАТОЧНЫЙ СОН.
Для полноценного сна достаточно 8 часов. Оптимальное время сна с 22 часов до 6 часов утра. Во время ночного сна наш организм восстанавливается, поэтому просмотры ночных телепередач, интернет и компьютерные игры вместо сна нарушают все процессы в организме. 
Доказано, что неправильный режим сна сна может привести к перееданию в течение дня, как в количестве принятой пищи, так и в калориях. Это может привести к формированию неправильных привычек питания и стойкому набору веса.

Статья по теме: “Методы питания”
 (советы врача-диетолога, Никишина Станислава Кимовича).

______________________________
© Елена Маркова, для www.asreda.com
Социалуп: © Палыч
Актуальные
ВАКЦИНЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ COVID-19 НЕТ. | ПОДРОБНЕЕ НА САЙТЕ WHO.INT | ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ РИСКА ЗАРАЖЕНИЯ НЕОБХОДИМО: РЕГУЛЯРНО ОБРАБАТЫВАТЬ РУКИ СПИРТОСОДЕРЖАЩИМ СРЕДСТВОМ ИЛИ МЫТЬ ИХ ВОДОЙ С МЫЛОМ. | ПОДРОБНЕЕ НА САЙТЕ WHO.INT | ВО ВРЕМЯ КАШЛЯ ИЛИ ЧИХАНИЯ ПРИКРЫВАТЬ НОС И РОТ САЛФЕТКОЙ ИЛИ МЕСТОМ ЛОКТЕВОГО СГИБА. | ПОДРОБНЕЕ НА САЙТЕ WHO.INT |

Комментариев 2

Офлайн
Vlada 9 июня 2017 17:24
Приветик. Распечатала этот кодекс чести. Листы на холодильник повешу вдруг сработает :))
Офлайн
Маркова 12 июня 2017 17:15
:) Чтобы не превратить себя в корову, летом нужно есть больше травы.